Kakao-antioxidanter, kaldet flavonoider, indeholder et naturligt solfilter, så huden bliver mere modstadedendsdygtig og glat. Det er antioxidanter, som hæmmer hudens aldringsprocesser, så dem kan vi næsten ikke få for mange af. Forskere ved Harvard School of Public Health har fundet ud af, at flavonoider forebygger både beskadigelse af cellerne og inflammation. Kakao indeholder store mængder flavonoider, som er kakaoens svar på antioxidanter.