Natriumbenzoat er saltet af benzoesyre, en syre, der findes naturligt i fødevarer som tranebær, abrikoser, svampe og honning. Det bruges som konserveringsmiddel i både kosmetik og fødevarer, hvor det forhindrer både bakterie- og svampevækst, selvom det er mere aktivt mod sidstnævnte. U.S. Food and Drug Administration (FDA) har udpeget det til en "generelt anerkendt som sikker" ingrediens.
Det uafhængige Cosmetic Ingredient Review-panel har fastslået, at natriumbenzonat er sikkert som brugt i kosmetik, hvor maksimale brugsniveauer varierer fra 0,5-1%. I sin rå form er natriumbenzoat et hvidt, krystallinsk fast stof, der opløses i vand. https://www.paulaschoice.com/ingredient-dictionary/ingredient-sodium-benzoate.html?q=Sodium%20Benzoate&fdid=ingredients