Den æteriske olie, der kommer fra dampdestillation af friskhøstede, blomstrende pebermyntekviste. Dens hovedkomponent er mentol, der giver olien dens velkendte forfriskende og kølende egenskaber. Pebermynteolie bruges traditionelt som et inhalationsmiddel mod forkølelse og hoste, og der er også nogle kliniske data, der validerer dets brug mod hovedpine ved at gnide en pebermynteoliecreme på panden. https://incidecoder.com/ingredients/mentha-piperita-oil